コラーゲンたっぷりの但馬味鶏や実家の香川県高松市西植田町の山の中の新鮮な野菜からできるおいしい鍋が待ってます。
但馬味鶏の特注鶏ガラから何時間もかけてとった秘伝のだしと、農家の実家から直送する旬の無農薬野菜と…
こだわりの食材22種類がてんこ盛りで1人前2,100円で税込み。みそでも醤油でもない、コクのあるあっさり味なんです。
地酒も焼酎も豊富。一品料理のさめの軟骨は梅肉で、牛すじのどてやき、鯨の造りは大人気の酎ハイ梅、赤しそ、きんかん等は
実家の田畑で栽培してつけこんだまさに究極の手造り。 レモンなんかも自家栽培なのだ。



      


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ちゃんこ鍋 ごっつ庵